LITE ANNORLUNDA;)

75 g smör
2 ägg
2,5 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk rivet citronskal
4 käck

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt det smälta smöret, mjöl och citronskal.
Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Klipp käcken i små bitar och strö dem över.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.

Kalas köttfärs!!!

Enkelt och gott,

225 grader i ca 15 min

600g köttfärs
2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

salt+peppar

Fräs köttfärsen , hacka lök och fräs med, pressa i vitlöken , salt & peppra.. Häll sedan allt i en ugnsform.

3dl vispgrädde

1dl chilisås

2-3 tsk curry

1 burk creme fraiche

Blanda dessa och häll över färsen i ugnsformen. sedan svisch in i ugnen=)

Servera med ris!!!

TILLBEHÖR: (man behöver ju inte ha alla)

Cocos
Jordnötter
Syltlök
Syltade tomater
Mango chutney
Banan
Mandarin
Ananas

Fiskgratäng med  dijon och dragonsmaksatt cremfraichetäcke.

ALLTID GOTT MED FISK..*MUMS'

1pkt fryst fisk

1tsk salt

1,5krm svartpeppar

1dl mjölk/grädde

1dl creme fraiche

3tsk dijon

1msk nykrossad dragon

1dl riven ost

(1msk potatismjöl)

Skär det halvtinade fiskblocket i centimeterstora skivor, krydda med salt och peppar.

Blanda övriga ingridienser och häll såsen över fisken.

Strö över osten och grädda i 20 minuter i 225grader.